鹿児島空港の鶏飯バイキングは必食!大空食堂777/空港info

公開日: : 鹿児島県

鹿児島空港をよく利用します。

そこで、必ずと言っていいほど立ち寄るレストランが「大空食堂777」。

国内線ターミナル2階にあるレストランです。

大空食堂のショーウィンドウ

「おおぞらしょくどう なな なな なな」と読むのですね。

色々な定食や、下のほうに写っているスイーツ等が豊富で、フライトまでの待ち時間に小腹を満たすことができます。

 

 

鹿児島で有名なあの「白くま」なんかも、

どどーーーーんっと

しろくま

 

あります。

 

白熊、超絶美味しいです!超絶甘いです!!氷と同化してますが、練乳がたっぷりです!!

 

とはいえ、今回のご紹介したいおすすめは「鶏飯バイキング(けいはんばいきんぐ)」なんです。

鶏飯バイキング

(写真が下手すぎですが・・・)

ちょうちんの右側に、しっかりと

「鶏飯バイキングあります」

とあります。しかも580円!!

 

鶏飯とは

鶏飯(けいはん、ケーファン)とは、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理。日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすい。「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、当料理は茶漬けに近い食べ物である。(Wikipedia

 

最初は、バイキングとはいえ、お茶漬けだけで満足できるのか?と思いましたが、

食べてみると、どんぶりの中で完成された満足度の高い郷土料理で、しかもコスパが高い!ということがわかりました!!

 

で、鶏飯の完成形がこちら。

鶏飯

 

店内の一角にある、「鶏飯バイキング」コーナーで、自分で作ります。

1.どんぶりに白いご飯を少し少なめに盛る ※

2.錦糸卵、沢庵の千切り、味付けされたしいたけ、紅しょうがを、好きなだけ1のご飯にのせる

3.鶏肉入りの出汁を、たっぷり2の丼にかける

4.海苔とごま、お好みでわさびを添えて出来上がり。

5.隣にあるキャベツの千切りサラダも食べ放題です!!

※出汁が多いほうが美味しいので、ご飯は少なめに盛ったほうが良いとお店の方に教わりました。食べた結果、そのとおりでした!

 

しいたけの味付けが少し甘めです!甘め好きな方はしいたけ多め、甘め苦手な方はしいたけ少なめにすると良いかもしれません。

鶏の出汁が優しくて、絶妙に美味しいのです!

わさび多め・紅しょうが多め・しいたけ多め、それぞれのパターンでたいてい3杯はいってしまいます!

 

バイキングコーナー1

こんな感じのバイキングコーナーです。しかも屋根付きでちょっとかわいい^^

バイキングコーナー2

 

 

旅の始まり、または旅の締めくくりに、鹿児島空港の鶏飯バイキング、本当にオススメなので、

是非立ち寄って、体験していただけたらと思います。

 

 

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